昔ながらの製法による醤油製造において豊かな伝統をもつ当地の醸造所を訪れ、自分オリジナルの瓶入り醤油を作ってみませんか。
昔ながらの製法による醤油製造において豊かな伝統をもつ当地の醸造所を訪れ、自分オリジナルの瓶入り醤油を作ってみませんか。
営業時間
リクエストにより提供* *空き状況によりご利用頂けない場合もあります。利用規約が適用されます。追加料金でのご提供となります。
このアルティザン・ソース・ワークショップでは、「ナンヤン・ソース」の歴史の背後にある秘密を探り、昔ながらの職人技が光る醤油作りを体験することができます。
商用に生産された醤油と伝統の手作り醤油の違いを学び、匠の技の結晶である「ナンヤン・ソース」の5種類の醤油を味わってみることができます。ワークショップでは、自然発酵した醤油を識別する興味深い方法を身に付け、各等級の醤油がどのように異なるかも学べます。
住所：
18 Chin Bee Ave, Singapore 619940
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